Voici une idée de recette rapide et ultra simple.
Il vous faut :
- des filets de poisson, par exemple du colin comme dans cet article,
- du concentré de tomates, de la crème fraîche,
- persil, ail en semoule ou frais, sel, poivre,
- cure dents.
Étalez le concentré puis la crème sur les filets, et ajoutez sel poivre et aromates :
Enroulez chaque filet et maintenez le avec un cure dent :
Enfournez ensuite 10-15 mn à four très chaud.
Dégustez avec des petits légumes 🍽
Bon appétit 🙂